Catégorie : Amérique du Sud

COLOMBIE – 6

25 août 2019 4

De Popayán à Pasto Ici , on fabrique des pains de panela (sucre de canne)… Nous n’avons pu assister au Carnaval car il a lieu chaque année entre le 2 et 6 janvier mais nous ne pouvons pas résister à l’envie de vous en raconter l’histoire … Cette dernière remonte à la période coloniale. Les…

Par Virginie

COLOMBIE – 5

21 août 2019 0

De Filandia à Salento Nous quittons Manizales …qui restera comme le proverbe dans notre coeur … Nous arrivons à Filandia…petit village coloré et animé…où nous nous régalons au restaurant « Helena Adentro » ! Les ingrédients de tous les jours en Colombie sous une lumière gastronomique ! Miam …. Puis direction, Salento …petit village à 1900m d’altitude,…

Par Virginie

COLOMBIE – 4

10 août 2019 0

Guatape Quelques graffitis avant de quitter Medellin … 😉 Guatape est un village adorable au bord de l’embalse El Peñol, la plus grande réserve d’eau de la région et le principal fournisseur d’énergie électrique. Par hasard, nous arrivons à Guatape le jour de la Fête des Fleurs de la ville ! La caractéristique principale du…

Par Virginie

COLOMBIE – 3

26 juillet 2019 4

Medellin On attaque les plats locaux sur la route … chorizo maison pour Félix et « bandeja paisa » pour nous …miam ! Si à l’étranger, Medellin est tristement célèbre pour son cartel (une époque révolue) en Colombie, elle est surtout considérée comme le premier centre industriel et la ville la plus prospère du pays. Les paisas…

Par Virginie

COLOMBIE – 2

20 juillet 2019 0

Sur la route de San Gil Nous allons rentrer dans l’un des plus grands et des plus profonds canyons au monde: le canyon de Chicamocha ! (2000m de profondeur) C’est une route difficile qui monte et est surtout pleine de camions dans les 2 sens … Un paysage à couper le souffle ! San Gil…

Par Virginie

COLOMBIE – 1

8 juillet 2019 0

Cartagena de Indias Nous avons pris une chambre dans le quartier de Getsemani, quartier authentique, coloré, bohème et festif ! Joyeux anniversaire Félix ! 8 ans en Colombie ! Avec un gâteau un peu original : arepa poulet/fromage ! La Carthagène des Indes, ainsi nommée pour la distinguer de la Carthagène espagnole, fut construite sur…

Par Virginie